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日本吉野家2018年3~11月出現營業虧損5億日圓,淨虧損則達15億日圓,人事等成本高漲成主因。路透

日本知名牛丼連鎖店吉野家(YOSHINOYA)驚現虧損!
 
《日本經濟新聞》報導,截至2018年11月止的9個月內,日本牛丼連鎖店吉野家出現5億日圓(約1.44億元台幣)營業虧損,遠遜於上年同期營業利益25億日圓(7.2億元台幣),且為9年來同期首見營損
 
為因應日本社會勞動力短缺而調漲薪資以吸收或留住員工,是吉野家由盈轉虧的主因,增設門市推升了人事本钱也是要素之一。
 
儘管吉野家2018年3~8月的半年度仍斬獲營業利益5500萬日圓(約1582.9萬元台幣),但本钱大增導致3~11月的9個月內轉為出現營業虧損。同時,2018年3~11月淨虧損額達15億日圓(約4.32億元台幣)
 
除了牛肉與其他原料本钱上漲,員工薪資仍是最大衝擊。在勞動力日益緊缺下,吉野家不僅面臨兼職人員時薪持續上升,2018年3~11月銷售、普通和行政支出也飆升41億日圓(約11.8億元台幣)至968億日圓(約278.59億元台幣),增加金額為5年來最多。
 
從營收方面來看,吉野家2018年3~11月營收年增2%至1500億日圓(約431.7億元台幣)。價位較高的季節限定商品需求強勁,帶動吉野家同店銷售增長2.7%。至於吉野家旗下連鎖烏龍麵品牌花丸(hanamaru),整體營收也在新增門市幫助下而有所成長。
 
不過,吉野家營收增速似乎每況愈下;2018年10月同店銷售年減0.7%,為1年來首見下滑,11月減幅更達3%。隨著消費者愈來愈精打細算,日本速食餐飲業競爭持續加劇,吉野家為減輕廚房人員負擔而減少了季節性餐點供應內容,對營收明顯有負面影響。
 
吉野家預期本年度(迄2019年2月止)營收將增長3%至2050億日圓(約589.99億元台幣),營業利益可能銳減73%至11億日圓(約3.17億元台幣)。但吉野家營收與獲利能否達到預期仍難說,因該公司本年度來持續錯失獲利目標。

吉野家股價今開低走低,終場下跌5.79%至1710日圓,收在日內最低價位;繼2018年股價挫跌5.42%後,今年來該公司股價累計已跌5.49%。

 

 

 

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